Следующий этап постижения боевого искусства предусматривает изучение техники рук — су ки. В Кук Суль Вон техника рук подразделяется на два раздела: удары и блоки. Практически все удары наносятся в жизненно важные зоны и точки человеческого тела.

В связи с этим каждый ученик должен изучить в необходимом объёме анатомию и акупунктуру, что позволит ему в полной мере воспользоваться потенциалом применяемых техник. Следует отметить тот факт, что в тренировочном процессе достаточно широко применяются специальные упражнения, направленные на укрепление и закалку ударных и блокирующих поверхностей. Также часто используются различные приспособления, развивающие скорость и силу удара.

Освоение ударов и блоков начинается с изучения траектории движения конкретного атакующего или защитного приёма. Затем нарабатывается скорость и сила выполняемых действий. После чего начинается соединение нескольких техник, из чего образуются определённые связки, которые в последствии будут использоваться в поединке уже как естественные движения.